Le Bistrot de la Galerie

Description

Et si on vous disait que l'une des plus grandes galeries d'art moderne et contemporain de France, propose aussi un restaurant qui fait honneur à la cuisine de marché, locale et authentique, vous y croiriez ?

C'est le cas de ce bistrot au cœur de la galerie Ceysson et Bénétière de Saint-Étienne.
Chef Thibaud, c’est le maestro des plats réconfortants, concoctés avec des produits bruts et frais, inspirés par les saisons. Un bistrot sans chichis pour les amoureux de cuisine maison, de vins atypiques et d'art !
Chaque jour, une carte courte met en avant les saveurs, accompagnées d'une carte (plus longue cette fois) de 300 références de vins bios ou naturels.
Et surtout, les menus changent de look à chaque nouvelle expo… Franchement, c'est bon et c'est beau !

L’espace restauration est hyper graphique et lumineux. Le mobilier comme la décoration se veulent chics mais sobre, "Less is more". Le tout en plein cœur du quartier créatif, pas loin de la Cité du design et du MAMC+ (sympa les voisins, non ?).